قصة اكتشاف البطاطس المقلية

ففي احد ايام عام 1830  وقف طاهي بلجيكي في مطبخه مزهو بسرعته في اعداد الوجبات ...وبعد ان قطع البطاطس الى مكعبات صغيرة ولحسن الحظ أخطأ الطاهي  وبدلا من  وضع البطاطس في اناء الطبخ الذ به يرمها في اناء به زيت  يغلي



لم بتضايق الطاهي كثيرا  وقرر التخلص منها و البدء في  اعداد وجبة اخرى  لكنه فوجئ بنفاذ البطاط التي عنده وبينما جلس يفكر كيف يخرج من هذا  الموقف حتى ملئ المكان رائحة جميلة  فقد فاحة رائحة البطاطا  المقلية   ساعتها  ادرك انه بمكن تقديمها لزبائنه
وعندما سالوه عن هذه الوصفة الجديدة في تحظير البطاطس قال مزهوا بالفرنسة انها  البطاطس المحمرة
وانتشرت الوصفة بسرعة واخذ الناس بطلبونها البطاطس الفرنسية المقلية
ومنذ ذالك العصر و الاى الان نحن نتناول هذه الوجبة الذيذة 
شارك على جوجل+

حول samir youcef

0 التعليقات:

إرسال تعليق